Opor ayam yang dihasilkan memiliki warna putih kekuningan yang lebih pekat daripada yang menggunakan santan instan. Kuah opor cenderung lebih kental dan beraroma lebih gurih. Tekstur ayam empuk dan meresap bumbu dengan baik. Gogoso atau gogos merupakan makanan khas Lebaran dari Makassar yang menjadi menu wajib saat perayaan Idul Fitri. Makanan i